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减肥常提卡路里究竟是什么鬼?
2022-09-10

减肥的人看着卡路里就心慌,到底卡路里是何方神圣?莫慌莫慌,抱紧小编,小编这就告诉你,卡路里的真面目。

卡路里其实不能说是样坏东西,它其实只是一种能量单位,英文名称是calorie国际上的能量单位焦耳(joule),但是这个热量单位并没有被完全普及。一些地方比较经常用美国的热量单位——卡路里(简称卡,缩写cal)。中国也比较常用这一单位。

常用单位除了焦耳和卡路里,还有大卡、千卡( Kilocalorie)。焦耳、卡路里、大卡(千卡)之间的换算如下:

1千卡 =1大卡

1千卡(KCAL)=1000卡(CAL)

1卡(CAL)=4.1858518焦耳(J)

1千焦9(KJ)=1000(J)

卡路里不是什么吃人的东西,为啥减肥的人谈卡路里就色变?这是因为卡路里摄入过量会令人变胖!

卡路里被广泛应用于营养计量和健身手册上。我们平时到超市去买食物,上面的标签会标明食物的热量。标签上卡路里的数字大小反应了你所选购食物的热量含量。当我们吃了这些食物,食物里的热量就会被运用于身体代谢及身体活动,如果食物卡路里高,热量超出了人体所需热量。多余的热量就会集聚转化成脂肪囤积在体内,就会令人变胖。因此,减肥的在在吃一样食物前都会先了解一下食物的卡路里。

食物的卡路里是怎么来的?

人体所需的能量来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质三种,矿物质并不能供能。而卡路里是能量单位,食物中的卡路里自然也是来自碳水化合物、脂肪和蛋白质三种营养素。三种营养素的供能能力有所差异,1克碳水化合物可以供能9千卡,1克的脂肪和1克蛋白质均供能4千卡。碳水化合物易于利用,因此,三种营养素中,碳水化合物是最主要的热量来源。

每天摄入多少卡路里不会胖?

每天摄入热量因人而异,不能一概而论,但是有公式可循。如果追求计算精准,这里,你需要认识两个概念,一个是BMR(Basal Metabolic Rate),另一个是REE(Resting Energy Expenditure)。

BMR(Basal Metabolic Rate),就是一个人要维持基本生理机能的最低热量值。简单而言,就维持人们处于植物人状态时所需的热量。一般来说,每公斤体重每小时所需之BMR,约等于一大卡,通常情况下,身体越胖的人每公斤体重每小时的BMR会比身材较瘦的人小。

人们一天的BMR计算方法为:体重(kg)x24(h)x1(cal)

例:一女性体重为50kg,那她一天所需的最低热量为:50x24x1=1200

REE指静态能量消耗值,是一般人的最小热能需求量。计算REE的方法很多,在此,小编推荐最简单的计算方法即:BMRx1.1

例:一女性体重为50kg,那她一天所需REE为:1200x1.1=1320

虽说每天所需热量有公式可以计算出来,但是因各种身体活动的活动系数不同,人们所需热量并不全等公式所算出来的热量,要知道自己当天真正所需热量,要视活动而论。这里,小编提供两种计算方法:

第一种:REE X 活动系数

参考活动系数:

卧床,活动系数为1.2;

久坐或漫步,活动系数为1.3;

日常活动,活动系数为1.5~1.75;

活动量大的生活状态,活动系数为2.0

第二种

从事低体力活动:标准体重×30=所需热量(千卡);

从事中等体力活动:标准体重×(35~40)=所需热量(千卡);

从事重体力活动:标准体重×(45~60)=所需热量(千卡)

标准体重=身高cm-105

每天所需热量的计算方法很多,如果你觉得太麻烦,那你只需记住,一般来说,每天摄入热量必须高于1200大卡,女性摄入热量1500大卡左右能减肥,男性摄入热量1800~2000卡左右能减肥。

总结:小编在这里需要提醒大家想减肥尽量少用药物疗法,虽然药物减肥见效快,但是也很容易出现反弹,并且长期服用药物对身体的伤害也很大